Radford Dale Vinum Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2024: 90 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Pfirsich, Wintermelone und ein zarter Hauch von Jasmin grüßen die Nase und der erfrischende Abgang erhebt die Sinne

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102519-23

mehrere Informationen

Radford Dale Vinum Chenin Blanc verwöhnt die Nase mit finessenreicher Eleganz. Frische und lebhafte Aromen gelber Pfirsiche sowie feine Anklänge von Melone und Ingwer bescheren ein komplexes und einladendes Bouquet. Der Gaumen präsentiert sich ungemein großzügig mit einem üppig gewichtigen Mundgefühl und köstlichen Geschmacksnuancen von duftiger Zitrusfrucht, wundervoll ausbalanciert von einem klaren und erfrischenden Säurespiel und dezent salinischen Nuancen, die in einem langanhaltenden und sauberen Abgang ausklingen, begleitet von einer feinen Mineralität. Ein Hinweis zur Nachhaltigkeit: Im Einklang mit dem zunehmenden Fokus von Radford Dale auf nachhaltige Geschäftspraktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundliches, leichtes Glas (396 g) mit recycle-baren Schraubverschlüssen abgefüllt. Ein Hinweis zur Nachhaltigkeit: Im Einklang mit dem zunehmenden Fokus von Radford Dale auf nachhaltige Geschäftspraktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundliches, leichtes Glas (396 g) mit recycelbaren Schraubverschlüssen abgefüllt. Dieser Wein stammt aus einer 1969 gepflanzten Lage und verdient einen Platz in der Weinsammlung!

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Radford Dale Vinum Chenin Blanc verwöhnt die Nase mit finessenreicher Eleganz. Frische und lebhafte Aromen gelber Pfirsiche sowie feine Anklänge von Melone und Ingwer bescheren ein komplexes und einladendes Bouquet. Der Gaumen präsentiert sich ungemein großzügig mit einem üppig gewichtigen Mundgefühl und köstlichen Geschmacksnuancen von duftiger Zitrusfrucht, wundervoll ausbalanciert von einem klaren und erfrischenden Säurespiel und dezent salinischen Nuancen, die in einem langanhaltenden und sauberen Abgang ausklingen, begleitet von einer feinen Mineralität.

Ein Hinweis zur Nachhaltigkeit: Im Einklang mit dem zunehmenden Fokus von Radford Dale auf nachhaltige Geschäftspraktiken werden alle Vinum-Weine in umweltfreundliches, leichtes Glas (396 g) mit recycle-baren Schraubverschlüssen abgefüllt.

Dieser Wein stammt aus einer 1969 gepflanzten Lage und verdient einen Platz in der Weinsammlung!

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und mit großer Sorgfalt für den weitere Produktionsverlauf ausgelesen. Das komplett entrappte Traubengut wurde sanft gepresst und der Saft in Tanks aus Edelstahl bei kühlen Temperaturen ruhen gelassen. 70% des Safts fermentierten in Tanks aus Edelstahl, während 30% in kleinen Burgunderfässchen vinifizierten (zweit-, dritt- sowie viertbefülltes Holz). Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurden beide Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Edouard Labeye
Bewertungen:	Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.55
Passende Gerichte:	asiatische Gerichte, Sushi
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite