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Quoin Rock Shiraz
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Stämmig fett und üppig!

Quoin Rock Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte
  • Jahrgang 2015 - Robert Parker: 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Shiraz Fans aufgepasst - elegant, vielschichtig und tief fruchtig-würzig am Gaumen
    49,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401145-18
    mehrere Informationen
    Der Quoin Rock Shiraz ist ein hochdotierter und ungmein ausdrucksstarker Shiraz von bemerkenswerter Balance! Sein umwerfend intensives Bouquet reifer Pflaumen, Pfeffergewürz, Melba-Toast und süßer Vanille umgarnt die Nase mit Aromen, die sich auch nahtlos bis an den vollmundigen Gaumen durchziehen. Komplettiert von wohl integrierter Eichenwürze und perfekt eingebundem Tannin endet dieser phänomenale Tropfen in eiinem langanhaltenden und weichen Abgang von köstlicher Komplexität.

    Der Quoin Rock Shiraz ist ein hochdotierter und ungmein ausdrucksstarker Shiraz von bemerkenswerter Balance! Sein umwerfend intensives Bouquet reifer Pflaumen, Pfeffergewürz, Melba-Toast und süßer Vanille umgarnt die Nase mit Aromen, die sich auch nahtlos bis an den vollmundigen Gaumen durchziehen. Komplettiert von wohl integrierter Eichenwürze und perfekt eingebundem Tannin endet dieser phänomenale Tropfen in eiinem langanhaltenden und weichen Abgang von köstlicher Komplexität.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei gequetscht und in offenen Tanks aus Edelstahl vergoren. Während des Fermentierungsprozesses wurde der Tresterhut vier- bis fünfmal täglich untergetaucht, um ein Maximum an Aromen und Farbe in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in 56% neuem Eichenholz sowie zu 44% in zweit- sowie drittbefüllten Barriques.

    Produktinformationen
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Simonsberg-Stellenbosch
    Weinmacher: Schalk Opperman
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Passende Gerichte: Rind, Wild
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Quoin Rock Shiraz 2018"
  • Zur Hersteller Website
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