Quoin Rock Red Blend 2016
- Quoin Rock Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2022: 90 Punkte
49,95 €*
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Informationen zu "Quoin Rock Red Blend 2016"
Der Quoin Rock Red Blend verwöhnt die Sinne mit einer ungemein vielschichtigen und terroirgetriebenen Frucht-Aromatik. Die Nase erschnuppert vordergründige Aromen reifer Cranberries und roter Früchte, während am komplexen, dichten und saftigen Gaumen Nuancen roter Beerenfrucht, Eichenholz und Kakao eine harmonische Balance der neuen und alten Welt kreieren und erstklassigen Genuss auf hohem Level bescheren.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Rotwein-Blend aus Cabernet Suavignon, Cabernet Franc und Merlot wurde in offenen Tanks aus Edelstahl unter vier- bis fünfmaligem Untertauchen des Tresterhuts vergoren und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung 20 Monate in französischen Barriques, von denen 55 % Neuholz sowie 45 % zweit- sowie drittbefülltes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Simonsberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2022: 90 Punkte
- Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2015 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte
- Jahrgang 2015 - Robert Parker: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Rind, Steak, Hartkäse |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Schalk Opperman |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
|---|