Post House Penny Black 2021
- Post House Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah - Cuvée
28,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Post House Penny Black 2021"
Der Name Penny Black nimmt Bezug auf den Namen der ersten jemals gedruckten Briefmarke sowie der dunklen, ja fast wie Tinte erscheinenden, tiefen Farbe des Weins. Es handelt sich vor allem um einige der dunkelsten und farbintensivsten Weine, die entdeckt wurden. Auch dies ist das Ergebnis einer Kombination aus Terroir und Weinbereitung. Der Post House Penny Black ist ein eleganter Wein mit einem äußerst weichem Zugang - im Abgang dabei jedoch griffig und kräftig mit jeder Menge Geschmeidigkeit. Im Glas Tintenschwarz verströmt er betörende Aromen von Blütenblättern, südafrikanischem Fynbos, schwarzen Johannisbeeren, Früchtekuchen, weißem Pfeffer und warmen Gewürzen. Wundervoll geschliffene Tannine und jede Menge elegante Frucht sorgen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Ein edler Tropfen, der Genuss vom Feinsten verspricht.
Die Gärung der roten Trauben erfolgt spontan in offenen Edelstahltanks mit natürlich vorkommenden Hefen aus dem Weinberg. Die Gärungstemperaturen liegen bei 28 - 30° C. Durch die Verwendung einheimischer Hefen zeigt der Wein den einzigartigen Charakter des Terroirs und des Weinbergs.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.37 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Madri Dreyer, Nick Gebers |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.76 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne