Post House Penny Black 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Ein sehr attraktiver und kreativer roter Blend mit einem Schuss Chenin Blanc - abgerundete Tannine und Fruchtintensität ergeben einen vielschichtigen Wein

28,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400248-21

mehrere Informationen

Der Name Penny Black nimmt Bezug auf den Namen der ersten jemals gedruckten Briefmarke sowie der dunklen, ja fast wie Tinte erscheinenden, tiefen Farbe des Weins. Es handelt sich vor allem um einige der dunkelsten und farbintensivsten Weine, die entdeckt wurden. Auch dies ist das Ergebnis einer Kombination aus Terroir und Weinbereitung. Der Post House Penny Black ist ein eleganter Wein mit einem äußerst weichem Zugang - im Abgang dabei jedoch griffig und kräftig mit jeder Menge Geschmeidigkeit. Im Glas Tintenschwarz verströmt er betörende Aromen von Blütenblättern, südafrikanischem Fynbos , schwarzen Johannisbeeren, Früchtekuchen, weißem Pfeffer und warmen Gewürzen. Wundervoll geschliffene Tannine und jede Menge elegante Frucht sorgen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Ein edler Tropfen, der Genuss vom Feinsten verspricht.

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Der Name Penny Black nimmt Bezug auf den Namen der ersten jemals gedruckten Briefmarke sowie der dunklen, ja fast wie Tinte erscheinenden, tiefen Farbe des Weins. Es handelt sich vor allem um einige der dunkelsten und farbintensivsten Weine, die entdeckt wurden. Auch dies ist das Ergebnis einer Kombination aus Terroir und Weinbereitung. Der Post House Penny Black ist ein eleganter Wein mit einem äußerst weichem Zugang - im Abgang dabei jedoch griffig und kräftig mit jeder Menge Geschmeidigkeit. Im Glas Tintenschwarz verströmt er betörende Aromen von Blütenblättern, südafrikanischem Fynbos, schwarzen Johannisbeeren, Früchtekuchen, weißem Pfeffer und warmen Gewürzen. Wundervoll geschliffene Tannine und jede Menge elegante Frucht sorgen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Ein edler Tropfen, der Genuss vom Feinsten verspricht.

Weinausbau

Die Gärung der roten Trauben erfolgt spontan in offenen Edelstahltanks mit natürlich vorkommenden Hefen aus dem Weinberg. Die Gärungstemperaturen liegen bei 28 - 30° C. Durch die Verwendung einheimischer Hefen zeigt der Wein den einzigartigen Charakter des Terroirs und des Weinbergs.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Nick Gebers, Madri Dreyer
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.37
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.76
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite