Porcupine Ridge Merlot 2023
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Merlot
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Porcupine Ridge Merlot 2023"
In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich der Porcupine Ridge Merlot aus dem Hause Boekenhoutskloof im Glas und verströmt klassische und betörende Aromen roter Pflaumen, Preiselbeeren, Zimt, Nelken und Muskatnuss im Zusammenspiel mit faszinierenden Noten von Rosmarin, Thymian und Oregano. Der Wein ist geschmeidig und elegant mit einem außergewöhnlich weichen Mittelgaumen und einer plüschigen, seidigen Textur, die Aromen dunklerer Beerenfrüchte mit feinkörnigen, geschmeidigen, integrierten Tanninen und ausgewogener Säure zeigt. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Milchschokolade verweilen in einem lebhaften Abgang.
Die Trauben für diesen Wein wurden vor der alkoholischen Gärung einer Kaltquellung unterzogen, um die perfekte Extraktion von Farbe und Fülle zu erhalten. Die Trauben wurden mit großer Sorgfalt verarbeitet, um den Auszug harscher Tannine zu vermeiden und das fruchtige Profil zu erhalten. Ein Teil des Weins wurde in französischer Eiche gereift, während der restliche Teil in Edelstahl ausgebaut wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.19 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Käse |
| Rebsorten: | Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 14-16 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.90 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2026 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinmacher: | Marc Kent |
| pH-Wert: | 3.77 |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | CWD, D-25436 Tornesch |
| Passende Gerichte | Käse |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 14-16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Marc Kent |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.19 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3 |
| pH-Wert | 3.77 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.9 |