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Pella White Granite Semillon
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Semillon der Extraklasse!

Pella White Granite Semillon 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Semillon
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Pella White Granite Semillon - in seiner Jugend frisch und knackig, mit etwas Reife cremig, wachsig und nussig
    15,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401568-21
    mehrere Informationen
    Der Pella White Granite Semillon ist ein ganz besonderer Tropfen. Frisch und knackig mit... mehr

    Der Pella White Granite Semillon ist ein ganz besonderer Tropfen. Frisch und knackig mit lebhafter Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und Melone in seiner Jugend, reift dieser sortenreine Semillon mit den Jahren zu einem cremigen Wein mit Nuancen von Honig, Wachs und karamellisierten Nüssen heran. Sémillon kann jung genossen werden, kann aber auch anmutig bis zu 20 Jahre in der Flasche reifen.

    Weinausbau

    Der Wein stammt von einer besonderen Einzellage, nahe der Spitze des Stellenbosch Kloof. Dieser Weinberg genießt ein vom Atlantik beeinflusstes, kühl maritimes Mikroklima. Der Boden setzt sich hier aus einer Kombination aus zersetztem weißem Granit und Sandstein zusammen.

    Die Trauben hatten drei Tage lang Schalenkontakt bei 7 °C und fermentierten anschließend in Tanks aus Edelstahl.

    Pella White Granite Semillon 2021
    Weingut
    Super Single Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Semillon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.76 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.9 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Daniel de Waal, Amy Grobbelaar
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Semillon
    Dominierende Rebsorte: Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.76
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.37
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Pella White Granite Semillon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Super Single Vineyards

    Super Single Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.

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