Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (DE)
Versand innerhalb von 24h
Höchste Sicherheit beim Einkauf
Kompetente Hotline: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Paul Cluver Pinot Noir
Labeländerungen vorbehalten
Zarter, purpurroter Genuss!

Paul Cluver Pinot Noir 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Elgin
  • Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Robert Parker: 89 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • John Platter 4 Sterne
  • Robert Parker 89 Punkte
  • Vegan
  • Die klassich erdige und beerige Aromen im Bouquet setzen sich am Gaumen fort
    25,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • Artikel-Nr.: 107412-21
    mehrere Informationen
    In einer leuchtenden Pflaumenfarbe fießt der Paul Cluver Pinot Noir  ins Glas und... mehr

    In einer leuchtenden Pflaumenfarbe fießt der Paul Cluver Pinot Noir ins Glas und verströmt Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte mit zarten eridgen Noten. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit interessanten herzhaften Noten und einem Hauch Holz im Abgang. Ein harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein, sehr typisch Pinot Noir.

    Weinausbau

    Vor dem Quetschen der Trauben wurden die einzelnen Beeren mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase von 6-8 Tagen bei einer kontollierten Temperatur zwischen 12°- 14° C. Die Gärung wurde dem natürlichen Ablauf überlassen. Nach Gärungsbeginn wurden 80% des Mosts mit ausgewählten burgundischen Hefekulturen versehen, während man dem restlichen Anteil weiterhin einen natürlichen Gärungsvorgang erlaubte. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in Fässer aus französische Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Fermentierung einsetzte. Der Wein reifte 11 Monate auf der Hefe in Eichenfässern, wovon 27% Neuholz, der Rest zweit, dritt- und viertbefüllung.

    Paul Cluver Pinot Noir 2021
    Weingut
    Paul Clüver Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Elgin
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.04 %
    Säuregehalt
    6.5 g/l
    Restzucker
    2.6 g/l
    passt zu
    Rind, Wild
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Andries Burger, Anné van Heerden
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Robert Parker 89 Punkte
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.04
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    pH-Wert: 3.37
    Passende Gerichte: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Paul Cluver Pinot Noir 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Paul Clüver Family Wines

    Paul Clüver Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Als Wein-Pioniere in dieser Gegend bekannt, strebt man es auf Paul Cluver an, elegante Weine zu produzieren, die das Terroir dieser "Cold-climate-Gegend" auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen

    Weitere Artikel von Paul Clüver Family Wines
    Waterford Elgin Sauvignon Blanc
    Waterford Elgin Sauvignon Blanc 2023
    14,85 € *
    Paul Cluver Village Riesling 2023
    Paul Cluver Village Riesling 2023
    14,95 € *
    Groot Constantia Sauvignon Blanc
    Groot Constantia Sauvignon Blanc 2023
    18,95 € *
    Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc 2023
    Boschendal Rachelsfontein Chenin Blanc 2023
    ab 8,55 € *
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc
    • Vegan
    Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2022
    19,75 € *
    Paul Cluver Sauvignon Blanc 2023
    Paul Cluver Sauvignon Blanc 2023
    9,95 € *
    Fairview Primo Pinotage
    Fairview Primo Pinotage 2021
    35,90 € *
    Warwick Estate Three Cape Ladies 2020
    Warwick Three Cape Ladies 2020
    15,95 € *
    Kundenbewertungen für "Paul Cluver Pinot Noir 2021"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet. Für jede freigeschaltete Bewertungen erhalten Sie 200 Bonuspunkte mit einem Gegenwert von 2,- € auf Ihrem Kundenkonto gutgeschrieben. (s. Bewertungsrichtlinien).
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Bewertungsrichtlinien zur Kenntnis genommen.

    Zuletzt angesehen