Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (DE)
Versand innerhalb von 24h
Höchste Sicherheit beim Einkauf
Kompetente Hotline: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Paul Cluver Pinot Noir

Paul Cluver Pinot Noir 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Elgin
  • Pinot Noir

  • John Platter: 4 Sterne (88 Punkte)
17,47 € *
Inhalt: 0.75 Liter (23,29 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Krumme Preise zu Ihrem Vorteil! Wir geben die Mehrwertsteuersenkung aus dem Konjunkturprogramm an Sie weiter!

  • 107412-18
  • Ihre Vorteile:

    • Kostenloser Versand ab 18 Flaschen (innerhalb Deutschland)
    • Versand innerhalb von 24h an Werktagen
    • Treuepunkte sammeln und beim nächsten Einkauf sparen
    • Über 1200 südafrikanische Weine zur Auswahl
mehrere Informationen
In einer leuchtenden Pflaumenfarbe fießt der Paul Cluver Pinot Noir  ins Glas und... mehr

In einer leuchtenden Pflaumenfarbe fießt der Paul Cluver Pinot Noir ins Glas und verströmt Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte mit zarten eridgen Noten. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit interessanten herzhaften Noten und einem Hauch Holz im Abgang. Ein harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein, sehr typisch Pinot Noir.

Weinausbau

Vor dem Quetschen der Trauben wurden die einzelnen Beeren mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Es folgte eine kalte Quellphase von 6-8 Tagen bei einer kontollierten Temperatur zwischen 12°- 14° C. Die Gärung wurde dem natürlichen Ablauf überlassen. Nach Gärungsbeginn wurden 80% des Mosts mit ausgewählten burgundischen Hefekulturen versehen, während man dem restlichen Anteil weiterhin einen natürlichen Gärungsvorgang erlaubte. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein in Fässer aus französische Eiche umgefüllt, wo die malolaktische Fermentierung einsetzte. Der Wein reifte 11 Monate auf der Hefe in Eichenfässern, wovon 27% Neuholz, der Rest zweit, dritt- und viertbefüllung.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Elgin
Weinmacher: Andries Burger, Anné van Heerden
Qualitätsstufe: Estate Wine
Bewertungen: John Platter 4 Sterne
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.9
pH-Wert: 3.35
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Paul Cluver Pinot Noir 2018"
Paul Cluver

Paul Cluver

Weingut aus Südafrika | Elgin

Als Wein-Pioniere in dieser Gegend bekannt, strebt man es auf Paul Cluver an, elegante Weine zu produzieren, die das Terroir dieser "Cold-climate-Gegend" auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen

Weitere Artikel von Paul Cluver
- 20%
Whalehaven Pinot Noir
Ein wundervoll zugänglicher und komplexer "cool climate" Wein!
Whalehaven Pinot Noir 2016
Artikel-Nr.: 400175-16
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € * 17,50 € *
- 23%
Benguela Cove Pinot Noir
Klassische Pinot Noir-Aromatik mit feiner Eleganz!
Benguela Cove Pinot Noir 2018
Artikel-Nr.: 400415-18
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € * 19,44 € *
Zuletzt angesehen