Opstal Cabernet Sauvignon Cinsault 2024
- Opstal Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Slanghoek
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
12,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Informationen zu "Opstal Cabernet Sauvignon Cinsault 2024"
Der Opstal Cabernet Sauvignon Cinsault vereint die Kraft des Cabernet Sauvignon und die Feinheit des Cinsault in einer spannenden Cuvée, die das Geschmackserlebnis bereichert. In der Nase entfalten sich Aromen von saftigen roten Kirschen und frischen Cranberries, begleitet von einem Hauch Kräuter. Dieser mittlere Rotwein begeistert mit seiner geschmeidigen Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von fruchtigen Aromen und frischer Säure. Ein perfekter Begleiter für gesellige Abende oder romantische Dinners.
Das Traubengut wurde zunächst komplett entrappt und gequetscht, woraufhin der Saft zur Fermentierung in offene Beton-Tanks geleitet wurde. Die Cinsault-Trauben wurden zu 50% am ganzen Bund vergoren. Die Fermentierung fand unter regelmäßigem Umpumpen der Maische statt. Nach Abschluss der alkohlischen Gärung unterlief der Wein auch zu 100% die malolaktische Fermentierung.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Slanghoek |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Pizza, gegrilltes Fleisch |
| Rebsorten | 75% Cabernet Sauvignon, 25% Cinsault |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Attie Louw |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.95 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.9 |
| pH-Wert | 3.52 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |