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Produktinformationen "Oldenburg Merlot 2019"

Von ziegelroter Farbe fließt der Oldenburg Merlot ins Glas und begrüßt die Nase mit einem spanneden Bouquet von duftendem Pinienwald, zerstoßenen Beeren, feinen Jasminblüten und grünen Pfefferkörnern. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen von Vanilleschote und dunkler Schokolade, roter Kirschen und einem Hauch von Beerenfrucht. Das wohl ausbalancierte und frische Säurespiel, die erstklassige Länge sowie die plüschigen und leichten Tannine des Weins kreieren einen Merlot von Spitzenklasse, der begeistert!  Dieser hochdotierte Tropfen weist eine umwerfende Extraktion auf und verwöhnt mit einem soliden Kern und einem reichhaltig üppigen sowie ungemein geschmeidigen Abgang mit der typischen Note von Tomatenblatt.

Weinausbau

Die Trauben wurden im späten Februar von Hand geerntet und drei Tage lang kalt eingeweicht, Tage vor Beginn der Gärung. Die Weine reiften 18 Monate in 300 Liter französichen Eichenfässer, 14 % davon neues Holz.

Eigenschaften "Oldenburg Merlot 2019"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Merlot
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2019
Passende Gerichte: Lamm
Rebsorten: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Nic van Aarde
Weinstil: wuchtig

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte