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Informationen zu "Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2023"

Der Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2025 zeigt sich in einem leuchtenden Limettengrün mit goldenen Reflexen. Sein komplexes Aroma entfaltet sich mit frischen Noten von Limette und umschmeichelt den Gaumen mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Kiwi, während subtile Anklänge an weiße Pfirsiche den Genuss abrunden. Der Abgang ist trocken und frisch, mit einem langanhaltenden, köstlichen Nachgeschmack.

Weinausbau

Das Traubengut für den Neethlingshof Unwooded Chardonnay wurde per Hand gelesen, gepresst und fermentierte anschließend temperaturgeregelt 14 Tage lang in Tanks aus Edelstahl. 

Eigenschaften "Neethlingshof Unwooded Chardonnay 2023"
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Estate Wine
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Risotto
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur [°C] 6-8 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2025
Weinmacher De Wet Viljoen, Jakobus van Zyl
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.88
Restzucker [g/l] 2.9
pH-Wert 3.69
Säuregehalt [g/l] 5.8