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Informationen zu "Neethlingshof Sauvignon Blanc 2025"

Neethlingshof Sauvignon Blanc 2025 zeigt sich in zartem Strohgelb mit lebhaften, gelben Reflexen im Glas. Das frische, knackige Bouquet begeistert die Sinne mit Aromen von Kräutern und reifer Ananas. Am Gaumen umschmeichelt dieser Sauvignon Blanc mit Noten von spritziger Zitrone, knackigem grünen Apfel und saftigem Steinobst. Intensiv und unkompliziert, fruchtbetont mit grünen Akzenten und lebendiger Säure – einfach ein großartig ausgewogener Sauvignon Blanc!

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut temperaturkontrolliert bei 13°- 15°C in Tanks aus Edelstahl.Der Wein lag sechs Wochen lang auf der Hefe.

Eigenschaften "Neethlingshof Sauvignon Blanc 2025"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2025
Qualitätsstufe: Estate Wine
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:

  • Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Salate, Gegrillter Fisch, frische Meeresfrüchte, Zitronenhühnchen und Kapern Pasta
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2028
Weinmacher De Wet Viljoen, Jakobus van Zyl
Zutatenverzeichnis Kohlendioxid, Packgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Trauben
Brennwert 80 kcal / 331 kj
Kohlenhydrate 1.3
davon Zucker < 0.5
Fett < 0.5
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1
Salz < 0.01
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.48
Restzucker [g/l] 2.4
pH-Wert 3.32
Säuregehalt [g/l] 6.3