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Informationen zu "Neethlingshof Sauvignon Blanc 2024"

Neethlingshof Sauvignon Blanc präsentiert sich von zarter Strohfarbe mit frisch gelben Farbreflexen im Glas. Sein frisch knackiges und lebhaftes Bouquet verwöhnt die Sinne mit Aromen von Kräuter und grüner Paprikaschote. Auch den Gaumen umschmeichelt dieser Sauvignon Blanc mit Aromen von Zitrone, gehacktem grünem Apfel und Stachelbeere aufweist. Intensiv, unkompliziert und fruchtbetont mit grünen Nuancen und frisch mit knackiger Säure - einfach ein herrlich ausbalancierter Sauvignon Blanc!

Weinausbau

Nach der Lese fermentierte das Traubengut temperaturkontrolliert bei 13°- 15°C in Tanks aus Edelstahl.Der Wein lag sechs Wochen lang auf der Hefe.

Eigenschaften "Neethlingshof Sauvignon Blanc 2024"
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Jahrgang: 2024
Qualitätsstufe: Estate Wine
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Veritas 2022: Silber
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Passende Gerichte Salate, Gegrillter Fisch, frische Meeresfrüchte, Zitronenhühnchen und Kapern Pasta
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 8 - 10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher De Wet Viljoen, Jakobus van Zyl
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Restzucker [g/l] 2.2
Säuregehalt [g/l] 7.1