Neethlingshof Malbec 2024
- Neethlingshof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Malbec
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2025: Silber
14,85 €*
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Informationen zu "Neethlingshof Malbec 2024"
In dunklem Rubinrot fließt der Neethlingshof Malbec ins Glas und umgarnt die Nase mit einem ungemein komplexen und tiefen Bouquet von Blaubeerkompott, schwarzen Pflaumen, Maulbeeren und Karamell mit einem Hauch von Leder. Am Gaumen Mittel- bis vollmundiger Wein mit einem Geschmacksprofil von schwarzer Pflaume, Kompott und Zedernholz, abgerundet mit seidigen Tanninen und einem würzigen Abgang.
Nach dem Anquetschen des Traubenguts verblieb der Saft 24 Stunden auf der Haut. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert zwischen 27° und 29° in kleinen Holzfässern statt. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein zehn Monate lang in französischen Barriques.
| Dominierende Rebsorte: | Malbec |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
27. März 2024 15:40
würziger Malbec
Im Vergleich zu den vorangegangenen Jahrgängen dominieren hier Tabak, Leder und Fassaromen. In der Nase zarte Säure, Fass und leichte Würze. Auf der Zunge Tabak, Fass und dunkle Frünchte, vor allem Pflaume. Dazu leichte Schokolade. Im Abgang kommt die Würze durch.
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Rinderlende, Blauschimmelkäse, Moussaka, Brathähnchen, Indisches Curry |
| Rebsorten | Malbec |
| Trinktemperatur [°C] | 14 - 16 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | De Wet Viljoen, Jakobus van Zyl |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Packgas (Stickstoff), Konservierungsstoff (Kaliumdisulfit), Stabilisator (Carboxymethylcellulose) |
|---|---|
| Brennwert | 86 kcal / 358 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |