Neethlingshof Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

Gut strukturiert mit tiefem Beerenfruchtkern und seidig-kreidigen Tanninen

13,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102659-22

mehrere Informationen

Konzentrierte Kirscharomen, schwarze Brombeeren, Pflaumen und feine Eichenholz-Aromen formen das facettenreiche Bouquet des Neethlingshof Cabernet Sauvignon . Am Gaumen präsentieren sich köstliche Nuancen von weihnachtlichen Früchtekuchen, würziger Vanille und feine Barrique-Noten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen, die in einem langanhaltenden und leicht kreidigen Abgang weich ausklingen.

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Konzentrierte Kirscharomen, schwarze Brombeeren, Pflaumen und feine Eichenholz-Aromen formen das facettenreiche Bouquet des Neethlingshof Cabernet Sauvignon. Am Gaumen präsentieren sich köstliche Nuancen von weihnachtlichen Früchtekuchen, würziger Vanille und feine Barrique-Noten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen, die in einem langanhaltenden und leicht kreidigen Abgang weich ausklingen.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte dieser vollmundige Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in 90% französischer sowie 10% amerikanischer Eiche (45% Neuholz).

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	De Wet Viljoen
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.42
Säuregehalt [g/l]:	5.52
pH-Wert:	3.74
SO2 Gehalt [mg/l]:	87
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lammbraten, Rindsbraten, Schokoladenfondant, Wurzelgemüse, vegetarische Gerichte
Restzucker [g/l]:	3.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite