Mulderbosch Sauvignon Blanc 2024
- Mulderbosch Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Sauvignon Blanc
11,90 €*
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Informationen zu "Mulderbosch Sauvignon Blanc 2024"
Der Mulderbosch Sauvignon Blanc duftet nach Cassis, Melone, reife Birne und Papaya mit herrlichen Thymian Noten. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mineralisch und straff und endet in einem schönen, befriedigenden Abgang. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit anhaltendem Fokus und ausgewogene Säure - ein Weißwein für alle Gelegenheiten. Eine kraftvolle Geschmacksexplosion, die sich nicht nur auf einen Stil beschränkt, sondern mehrere. Die lebhaften blumigen und fruchtigen Noten verbinden sich mühelos mit der Salzigkeit und krautigen Note eines kühleren Stils.
Die Trauben wurden in Tanks aus Edelstahl ausgebaut. Nach Abschluss der Gärung reifte ein Viertel in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche vor die Komponente verschnitten und abgefüllt wurden.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 37 |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Lachs, Gegrillter Fisch |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Henry Kotzé |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Gummi arabicum |
|---|---|
| Brennwert | 76 kcal / 318 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Fett | 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Salz | 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.1 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 102 |
| freier SO2 Gehalt [mg/l] | 37 |
| pH-Wert | 3.32 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |