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Mulderbosch Faithful Hound White

Mulderbosch Faithful Hound White 2015

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc, Semillon

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2017: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 94/100
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    Von lebhaft sattgoldener Tönung im Glas versprüht der Mulderbosch Faithful Hound White... mehr

    Von lebhaft sattgoldener Tönung im Glas versprüht der Mulderbosch Faithful Hound White saftige Noten von reifen Birnen und Quitten mit einem leichten Anklang von karamellisierter Kuchenkruste, der vom fein ausbalancierten Einsatz der Eiche herrührt. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine seidige Textur aus, die unverkennbar vom "antiken" Semillon einfließt, (dessen älteste Rebstöcke 1936 in Franschhoek gepflanzt wurden). Diese niedrig wachsende Rebsorte kommt ohne die üppige Fruchtigkeit jüngerer Weine aus, besticht jedoch durch ihre reiche, sprühende Textur. Die Ergänzung von fassgereiftem Sauvignon Blanc sorgt für eine feine Spritzigkeit am Gaumen von markantem Charakter, die in einem langanhaltenden und überraschend zitrusartigen Abgang endet.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Mulderbosch Faithful Hound White wurde am ganzen Bund gepresst und der Saft zur spontanen Gärung anschließend in eine Auswahl von neuen sowie bereits zuvor befüllten Eichenfässern gefüllt. Nach 12 Monaten auf der Hefe wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Adam Mason, Mick Craven
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.30
    SO2 Gehalt [mg/l]: 97
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 20
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mulderbosch Faithful Hound White 2015"
    Mulderbosch Vineyards

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    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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    12,62 € *
    Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc
    Ein cremiger und fülliger Tropfen von hohem Stil!
    Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400979-19
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
    Eagles' Nest Sauvignon Blanc
    Tropisch frischer Sauvignon Blanc mit floraler Note!
    Eagles' Nest Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400215-19
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
    Creation Chardonnay
    Cool climate Chardonnay in mineralisch fruchtbetontem Stil!
    Creation Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400970-19
    Inhalt 0.75 Liter (24,49 € * / 1 Liter)
    18,37 € *
    Eikendal Sauvignon Blanc
    Ein vollmundiger und tropenfruchtiger Weißer!
    Eikendal Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400191-19
    Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
    12,62 € *
    Babylonstoren Mourvedre Rosé
    Pure Romantik im Glas!
    Babylonstoren Mourvedre Rosé 2020
    Artikel-Nr.: 102528-20
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Zevenwacht Sauvignon Blanc
    Herrlich tropische Aromatik mit abgerundetem Frische-Kick!
    Zevenwacht Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102374-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
    10,50 € *
    Simonsig Chenin Blanc
    Sonnenschein im Glas!
    Simonsig Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400154-19
    Inhalt 0.75 Liter (8,97 € * / 1 Liter)
    6,73 € *
    - 19%
    Groot Constantia Sauvignon Blanc
    Grasig grün, tropisch frisch!
    Groot Constantia Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102159-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
    14,00 € * 17,24 € *
    Bartinney Noble Savage Chenin Blanc
    Fruchtbetonter Chenin in spielerisch kesser Aufmachung!
    Bartinney Noble Savage Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400987-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,63 € * / 1 Liter)
    8,72 € *
    Paserene Shiner White
    Intensiv tropisches Bouquet mit rassigem Säurespiel!
    Paserene Shiner White 2018
    Artikel-Nr.: 401025-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
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