Mount Sutherland Pinot Noir 2015
- Super Single Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Sutherland-Karoo
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
24,95 €*
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Informationen zu "Mount Sutherland Pinot Noir 2015"
Der Mount Sutherland Pinot Noir betört die Sinne mit herrlichen Nuancen reifer Kirschen, Himbeere und Cranberry in Kombination mit feinen Untertönen aromatischer Lakritze, dezenten Anklängen wilder Pilze und duftiger Zigarrenkiste. Am Gaumen entfaltet sich ein ungemein intensives Geschmacksprofil der bereits erschnupperten Aromen mit weichen und zarten Tanninen. Der weiche Abgang ist langanhaltend und verwöhnt mit einem köstlichen Nachhall.
Das Traubengut aus Südafrikas höchst gelegenen und kühlsten Weinbergen wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst acht Tage lang bei geregelten 8°C quellen gelassen. Auch die Gärung fand bei kühl gehaltener Temperatur statt. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses reifte der Wein 13 Monate lang in französischen Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Sutherland-Karoo |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Daniel de Waal |
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