Miles Mossop The Introduction Red 2022
- Miles Mossop Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
19,95 €*
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Informationen zu "Miles Mossop The Introduction Red 2022"
Der Miles Mossop The Introduction Red strahlt in einem tiefen Granatrot mit pflaumenfarbenen Rand und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus Cassis, saftigen Brombeeren und Blaubeeren. Zarte, pflanzliche Nuancen harmonieren mit Noten von aromatischem Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt der Wein Präsenz und Fülle, mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Dunkelfrüchte und italienischer Kräuter. Dieser raffinierte Blend aus 71% Cabernet Sauvignon, 21% Cinsault, 6% Merlot und 2% Petit Verdot überzeugt mit einer ausgewogenen, trockenen Struktur und einem langen, sanften Abgang, der für ein nachhaltiges Genusserlebnis sorgt.
Das handgelesene Traubengut fermentierte in offenen Holz-Fermentern und wurde für den Abschluss der malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer abgepresst, wo der Wein vor Abfüllung auf die Flasche 18 Monate reifte. Hierbei kam kein neues bzw. erstbelegtes Holz zum Einsatz, um die charakteristische Frische und Reinheit der beiden Rebsorten im Wein zum vollen Ausdruck bringen zu können.
| Bewertungen: | Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | gegrilltes Fleisch, Lammkebab mit Kräuterkruste |
| Rebsorten | 53% Cabernet Sauvignon, 20% Cinsault, 17% Merlot, 7% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Miles Mossop |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.58 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |