Miles Mossop Sam 2021
- Miles Mossop Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Informationen zu "Miles Mossop Sam 2021"
Der Miles Mossop Sam 2021 ist eine meisterhafte Cuvee aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot und 3% Petit Verdot, die aus ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch stammt. Die intensive, tief granatrote Farbe mit pflaumenrotem Rand begeistert, während das Bouquet mit verlockenden Aromen von Cassis, Blaubeeren, Brombeeren und Tabakholz, untermalt von einem sanften floralen Touch, aufwartet. Am Gaumen entfaltet sich eine konzentrierte, dichte Frucht, die harmonisch mit Nuancen von getrockneten Kräutern, Gewürzen, frischer Vanille und Zeder spielt. Dies führt zu einem kraftvollen Mittelteil und einem langen Abgang, dessen Tannine eine hervorragende Reifung in der Flasche versprechen. Diese Edition ist auf nur 1.881 Flaschen limitiert.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.56 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | vegetarische Gerichte, Gerichte auf Tomatenbasis, Melanzani, Steak mit Knochenmark |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Miles Mossop |