Miles Mossop Sam 2021
- Miles Mossop Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
69,95 €*
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Informationen zu "Miles Mossop Sam 2021"
Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 93% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot und 3% Petit Verdot aus sorgfältig ausgewählten Stellenbosch Weinbergen. Von der intensiven, tief granatroten Farbe mit pflaumenrotem Rand bis zur Nase ist der Miles Mossop Sam hervorragend. Betörende Aromen von Cassis, Blaubeeren, Brombeeren, Tabakblättern und Zedernholz, mit einem leichten violetten, floralen Aufschwung. Am Gaumen zeigt sich eine kompakte, dichte dunkle Frucht, die mit Aromen von getrockneten Kräutern, Tabakgewürz, frischer Vanille und Zedernholz konkurriert. Dies führt zu einem kräftigen Mittelteil und einem lang anhaltenden Abgang mit Tanninen, die diesen Wein sehr gut in der Flasche reifen lassen werden. Die Produktion ist auf lediglich 1881 Flaschen limitiert.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | vegetarische Gerichte, Gerichte auf Tomatenbasis, Melanzani, Steak mit Knochenmark |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Miles Mossop |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.56 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |