Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2023
- Lomond Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
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Informationen zu "Lomond Pincushion Sauvignon Blanc 2023"
Der Lomond Pincushion Sauvignon Blanc glänzt durch seine brillante Klarheit und frisches Grüntönung im Glas. In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet von Aprikose, Pfirsich und weißem Steinobst, unterlegt mit lebhaften Zitrusnoten. Der Gaumen wird verwöhnt mit typischen Aromen einer Sauvignon Blanc aus der Region Cape Agulhas, wo feine Austernschalen-Mineralität auf fruchtige Nuancen von weißem Steinobst und Zitronengras treffen.
Umgeben von der einheimischen Flora, die als Fynbos bekannt ist, gedeihen die Weinberge von Lomond prächtig. Dieser Wein aus einer einzelnen Lage ist nach einer gefährdeten Art benannt, die in der Region Agulhas vorkommt: Leucospermum patersonii, auch Silberrandiges Nadelkissen genannt.
Der Saft wurde bei 13ºC - 15ºC kalt vergoren um die natürlichen Traubenaromen zu behalten. Der Wein reifte dann acht Monate auf der Hefe vor dem filtrieren und abfüllen,
Die Trauben stammen aus einer eingetragenen Einzellage, die bewusst ausgewählt wurde wegen besonderen Terroireigenschaften; die Böden sind hauptsächlich sandige Lehmböden.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 92 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | al Fresco |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Weinmacher | Henk Swart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.35 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.7 |