Lomond Merlot Rosé 2024
- Lomond Wine Estate
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Merlot
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Rosé Rocks Awards South Africa 2024: Gold
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Informationen zu "Lomond Merlot Rosé 2024"
Der Lomond Merlot Rosé präsentiert sich als ein verführerischer, klassisch provenzalischer Rosé mit einer zarten, rosa Farbgebung im Glas. Sein aromatisches Bouquet entfaltet frische Erdbeeraromen, reife Kirschen und duftende Rosenblüten, unterlegt mit einem Hauch von Zuckerwatte. Am Gaumen zeigt sich der Wein von mittlerem Körper, mit einer knackigen, lebendigen Säure und feinen Schichten roter Früchte sowie reifen Erdbeeren und subtilen Gewürzen. Zudem trägt er den Charakter eines knochentrockenen Weins mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt von 11%.
Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft im Keller leicht gequetscht, wobei ausschließlich der reine Freilaufsaft für die weitere Produktion verwendet wurde, um die optimale Reinheit von Farbe und Geschmack im Wein zu erhalten. Der Saft wurde über Nacht kühl ruhen gelassen und am nächsten Tag wurde der sich abgesetzte und klare Saft abgestochen, mit ausgewählten Hefen versetzt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und vor Abfüllung noch stabilisiert und gefiltert.
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Rosé Rocks Awards South Africa 2024: Gold
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, al Fresco |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 8-10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Henk Swart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 11 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.7 |
| pH-Wert | 3.42 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |