Lomond MCC Rosé 2020
- Lomond Wine Estate
- Schaumwein - Halbtrocken - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Pinot Noir
29,95 €*
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Informationen zu "Lomond MCC Rosé 2020"
Der Lomond Rosé Cap Classique präsentiert sich im Glas von zarter Lachsfarbe und verwöhnt die Nase mit einem köstlichen Hauch von Erdbeere und weißer Steinfrucht. Am Gaumen üppig und elegant mit ungemein feiner Perlage, Nuancen roter Beerenfrucht und einem herrlich frischen Säurespiel. Einfach ein fantastischer Korkenknaller!
Das handgelesene und handsortierte Traubengut wurde als ganze Beere gepresst und bis zum gewünschten Trockenheitsgrad fermentiert. Dieser Basiswein wurde dann unter Anwendung der traditionellen méthode champenoise einer zweiten Fermentierung in der Flasche unterzogen. Dieser MCC reifte 18 Monate lang auf der Hefe (sur lees), bevor er von der Hefe abgeschöpft und neu verkorkt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken, Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Flaschengärung, Stahlfass |
| Anbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Süßspeisen, Lachs |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Trinktemperatur [°C] | 6-8 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Hannes Meyer, Henk Swart |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 7.5 |
| pH-Wert | 3.27 |
| Säuregehalt [g/l] | 7.6 |