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Der Lomond Blanc de Blancs Cap Classique präsentiert sich von leuchtend goldener und sonnengeküsster Strohfarbe im Glas und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Mandeln sowie einen Hauch von feiner Mineralität. Seine ultrafeine Mousse, die einen Hauch von Brioche und Frische zeigt, beschert absoluten Hochgenuss, der in einem langanhaltenden Nachhall angenehm und elegant ausklingt.
Der Lomond Blanc de Blancs 2019 wird nach der traditionellen Méthode Champenoise / Méthode Cap Classique hergestellt. Dieser Blanc de Blancs reift mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2019 |
| Passende Gerichte: | frische Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.6 |
| Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2026 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Flaschengärung |
| Weinbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinmacher: | Henk Swart |
| pH-Wert: | 3.32 |
