Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Cape Agulhas

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Dieser dezent geholzte Sauvignon Blanc verwöhnt mit intensiver Frucht und hervorragender Struktur

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401628-20

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Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen... mehr

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Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt den einladenden Duft von tropischer Passionsfrucht und frischer Kapstachelbeere. Dieser klassische Cape Agulhas Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen weißer Steinfrucht, einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren und feiner Mineralität. Ein ungemein komplexer Wein mit umwerfender Frucht, hervorragender Struktur und knackigem Säurespiel, das dem Wein ein großartiges Lagerungspotenzial verleiht. Subtile und dezente Holznoten bescheren eine wundervolle Abrundung und bringen harmonische Balance in den Wein.

Weinausbau

Dieser zart geholzte Weißwein wurde aus zwei Einzellagen-Sauvignons Blancs kreiert. Das Traubengut verbrachte zunächst zwölf Stunden auf der Haut, bevor es sanft gepresst und der Saft in Edelstahltanks geleitet wurde, wo die Fermentierung einsetzte. Nach fünf Tagen im Tanks wurde der Most in ausgewählte Eichenfässer umgefüllt, wo die alkoholische Fermentierung ihren Abschluss fand.

Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2020

Weingut: Lomond Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Agulhas
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.11 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Agulhas
Weinmacher:	Hannes Meyer, Kelsey Nel
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93 /100, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.11
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite