Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2020
- Lomond Wine Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte
29,95 €*
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Produktinformationen "Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2020"
Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt den einladenden Duft von tropischer Passionsfrucht, Zitrus und Thymian. Dieser klassische Cape Agulhas Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen weißer Steinfrucht, Pfirsich, einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren sowie feiner Mineralität. Ein ungemein komplexer Wein mit umwerfender Frucht, hervorragender Struktur und knackigem Säurespiel, das dem Wein ein großartiges Lagerungspotenzial verleiht. Subtile und dezente Holznoten bescheren eine wundervolle Abrundung und bringen harmonische Balance in den Wein.
Dieser zart geholzte Weißwein wurde aus zwei Einzellagen-Sauvignons Blancs kreiert. Das Traubengut verbrachte zunächst zwölf Stunden auf der Haut, bevor es sanft gepresst und der Saft in Edelstahltanks geleitet wurde, wo die Fermentierung einsetzte. Nach fünf Tagen im Tanks wurde der Most in ausgewählte Eichenfässer umgefüllt, wo die alkoholische Fermentierung ihren Abschluss fand.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.11 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2024 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Hannes Meyer, Kelsey Nel |
| pH-Wert: | 3.3 |
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