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Informationen zu "Leeu Passant Radicales Libres 2019"

In der Nase entfaltet der Leeu Passant Radicales Libres 2019 eine strahlende Kombination aus Zitrone, Orange und Nektarine, ergänzt durch einen Hauch von Rancio – ein Begriff für Weine, die in der Sonne gereift sind und außergewöhnliche Aromen sowie Farben entwickeln. Am Gaumen präsentiert sich eine enorme Tiefe, gepaart mit lebhafter Energie. Der Wein beeindruckt mit feiner Detailtiefe und einem würzigen Abgang mit zarter Tannin-Struktur. Trotz seiner Konzentration bleibt er leicht und frisch, mit Geschmäckern die an warme Crêpes mit frischem Zitronensaft erinnern, gefolgt von Noten von grünen Mandeln und Safran. Er stammt von den hochgelegenen, kieseligen Hängen des Helderberg Mountain, dicht bei den kühlenden Winden der False Bay und wird auf 400 m Höhe kultiviert.

Weinausbau 60 Monate in gebrauchten Barriques gereift. Inspiriert von weltweit oxidativ ausgebauten Weißweinen wird Radicales Libres aus Chardonnay hergestellt, der bei optimaler Reife gelesen wird, gefolgt von der Gärung und einer langen Reifezeit von bis zu fünf Jahren im Fass.
Eigenschaften "Leeu Passant Radicales Libres 2019"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 97/100
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 1.10
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Säuregehalt [g/l]: 7.5
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : 2030
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Helderberg-Stellenbosch
Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.25

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2025: 97 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • 2018 - John Platter: 4.5 stars
  • 2018 - Tim Atkin 2024: 96 points
  • 2018 - Winemagazine South Africa 2024: 95 points
Gesetzliches Mindestalter 16
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur [°C] 8-10 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2030
Weinmacher Andrea Mullineux, Chris Mullineux
Hinweise auf Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Restzucker [g/l] 1.1
pH-Wert 3.25
Säuregehalt [g/l] 7.5