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Lanzerac Pinotage Rosé
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Romantisch, duftig, perfekt!

Lanzerac Pinotage Rosé 2023

  • Rosé
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Frische Sommerbeeren und spritzige Säure betören den Gaumen
    9,85 € * -17 11,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (13,13 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401829-23
    mehrere Informationen
    Der Lanzerac Pinotage Rosé ist ein legendärer Stellenbosch-Rosé des Jonkershoek Valleys mit sanften und aromatischen Noten von duftigen Rosenblättern, Johannisbeeren und zerstoßenen Himbeeren. Sein herrlich zarter Farbton und seine weichen Fruchtaromen verdankt er dem kurzen zwei- bis dreistündigen Kontakt mit der Schale der Pinotage-Trauben. Ein angenehm trockener, duftender und fruchtbetonter Rosé, der sich perfekt zum Schlürfen an langen Sommerabenden eignet.

    Der Lanzerac Pinotage Rosé ist ein legendärer Stellenbosch-Rosé des Jonkershoek Valleys mit sanften und aromatischen Noten von duftigen Rosenblättern, Johannisbeeren und zerstoßenen Himbeeren. Sein herrlich zarter Farbton und seine weichen Fruchtaromen verdankt er dem kurzen zwei- bis dreistündigen Kontakt mit der Schale der Pinotage-Trauben. Ein angenehm trockener, duftender und fruchtbetonter Rosé, der sich perfekt zum Schlürfen an langen Sommerabenden eignet.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden bei optimaler Reife gelesen, mit großer Sorgfalt von Hand sortiert und anschließend komplett entrappt und zerkleinert. Die Farbextraktion dauerte nicht länger als 2-3 Stunden an, gefolgt von einer 48 Stunden langen Ruhephase des Safts bei geregelten 13-14˚ Celsius. Anschließend wurde der klare Saft vom Bodensatz abgeschöpft und mit einem speziellen Hefestamm beimpft, der die Fermentierung bei kontrollierten 14˚ Celsius in Gang setzte, die bis zum Abschluss der Gärung zehn Tage lang andauerte.

    Produktinformationen
    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Jonkershoek Valley - Stellenbosch
    Weinmacher: Wynand Lategan
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.01
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.47
    Passende Gerichte: vegetarische Gerichte, Salate
    Restzucker [g/l]: 5.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lanzerac Pinotage Rosé 2023"
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