La Motte Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Western Cape

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Stilvoller Weißwein mit spritzigen Zitrusanklängen

9,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102318-23

mehrere Informationen

Der La Motte Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Kap-Stachelbeeren, aromatischer Limette, grünem Granny Smith Apfel und einem Hauch Tropenfrucht. Seidig und weich am Gaumen verwöhnt dieser herrlich erfrischende und trockene Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einem saftig langanhaltenden Abgang.

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Der La Motte Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Kap-Stachelbeeren, aromatischer Limette, grünem Granny Smith Apfel und einem Hauch Tropenfrucht. Seidig und weich am Gaumen verwöhnt dieser herrlich erfrischende und trockene Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel und einem saftig langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf verschiedenen Anbauregionen: Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und Cape South Coast (25%). Nach Abschluss der Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C, ruhte der Wein für weitere drei Monate auf der Hefe und wurde für mehr Komplexität und Fülle mit 8% Sémillon verschnitten.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Edmund Terblanche
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.67
Säuregehalt [g/l]:	6.6
pH-Wert:	3.34
Serviertemperatur [°C]:	6 - 8
Passende Gerichte:	Aperitif, asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	1.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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