La Motte La Famille Sauvignon Blanc 2025
- Weißwein
- Trocken
- 2025
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102318-25
Nach einer außergewöhnlich guten Ernte und im Einklang mit dem Erneuerungsprogramm des Weinguts wurde das Etikett dieses beliebten Weins überarbeitet und präsentiert sich nun mit einem schönen neuen Look, der den neuen Jahrgang einläutet. Der La Motte La Famille Sauvignon Blanc fließt in einem zart grünen Strohton ins Glas und vertströmt ein frisches Bouquet von Passionsfrucht und aromatischer Limette. Eine geschmeidige Mineralität am Gaumen und die fein ausgewogene Säure schaffen einen Wein mit Lagerpotenzial.
La Famille Sauvignon Blanc zelebriert die Tatsache, dass dieser Sauvignon Blanc bei jedem Treffen in La Motte dabei ist und somit ein fester Bestandteil der Familie La Motte ist – und damit auch Ihrer Familie!
Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf verschiedenen Anbauregionen: Franschhoek (25%), Stellenbosch (50%) und Cape South Coast (25%). Nach Abschluss der Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C, ruhte der Wein für weitere drei Monate auf der Hefe und wurde für mehr Komplexität und Fülle mit % Sémillon verschnitten.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2025 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Edmund Terblanche |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Säureampel: | geringer Säuregehalt |
| pH-Wert: | 3.37 |
| Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Gegrilltes Gemüse mediterran, Thai-Suppen, Hummer, Gegrillter Fisch, Fischfrikadellen, Ziegenkäse, frische Meeresfrüchte |
| Restzucker [g/l]: | 3.6 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |