L'Avenir Single Block Pinotage 2020
- L'Avenir
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 5 Sterne / 98 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
39,85 €*
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Informationen zu "L'Avenir Single Block Pinotage 2020"
Der L'Avenir Single Block Pinotage verwöhnt mit einer einladend frischen und komplexen Aromatik von duftigen Veilchen, Potpourri, getrockneter Cranberry und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln lebhafte und üppige Fruchtnuancen frischer Kirschen und zart süßer Gewürze sowie wohl integrierter Eichenholztöne. Seine vollmundige Struktur und seine feinen und weichen Tannine komplettieren dieses wundervolle Genusserlebnis und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus. Aus einer registrierten Einzellage hergestellt.
Das Traubengut für diesen hochdotierten Pinotage fermentierte bei geregelten 32°C teils in Tanks aus Edelstahl und teils in Eichenfässern. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung in französischem Barrique, reifte der Wein 18 Monate lang in erst- und zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche sowie in Edelstahltanks.
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.9 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.8 |
| pH-Wert | 3.26 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Ente, Straußenfillet |
| Rebsorten | Pinotage |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
- John Platter: 5 Sterne / 98 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
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