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Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Umwerfend komplex mit fruchtiger Fülle!

Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2024

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne 
Menge Stückpreis Grundpreis
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Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 102319-24
mehrere Informationen
Der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc verströmt klassische Sauvignon Blanc Aromen... mehr

Der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc verströmt klassische Sauvignon Blanc Aromen von tropischer Passionsfrucht und Ananas mit Noten von weißem Pfirsich. Diese verführerischen Aromen finden sich, gepaart mit einer seidigen Fülle und umwerfender Komplexität, auch am Gaumen wieder, und laden mit typisch grasigen Nuancen und dezenten mineralischen Anklängen von Feuerstein zum zweiten Glas ein.

Weinausbau

Die Trauben für den Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc stammen aus fünf verschiedenen Anbaugebieten des Western Cape: Stellenbosch, Darling, Durbanville, West Coast und Walker Bay. Die Fermentierung des Traubenguts fand temeperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere vier Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2024
Weingut
Kleine Zalze
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
2.20 g/l
passt zu
Salate, Weichkäse
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: RJ Botha
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.40
Serviertemperatur [°C]: 10
Passende Gerichte: Salate, Weichkäse
Restzucker [g/l]: 2.20
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2024"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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