Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2025
- Kleine Zalze
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,35 €*
|
12,47 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc 2025"
Der Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc begeistert mit typischen Aromen von tropischer Passionsfrucht und Ananas, ergänzt durch subtile Noten von weißem Pfirsich. Diese verführerischen Düfte setzen sich am Gaumen fort, wo sie auf eine spritzige Frische treffen, die sich harmonisch mit einer seidigen Struktur verbindet. Die grasigen Nuancen und feinen, mineralischen Anklänge von Feuerstein verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität und laden zum Genuss ein.
Die Trauben für den Kleine Zalze Cellar Selection Sauvignon Blanc stammen aus fünf verschiedenen Anbaugebieten des Western Cape: Stellenbosch, Darling, Durbanville, West Coast und Walker Bay. Die Fermentierung des Traubenguts fand temeperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch weitere vier Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
| Passende Gerichte | Salate, Weichkäse |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | RJ Botha |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Sulfite), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), In einer Schutzatmosphäre abgefüllt |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.3 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |