Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2025
- Kleine Zalze
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2025"
Der Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay besticht durch frische Aromen von Limette und Pfirsich, die von dezenten Nuancen der Apfelblüte begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig, mit einem langen, erfrischenden Abgang, der ein rundes Geschmackserlebnis hinterlässt.
Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Salate, al Fresco |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 10 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | RJ Botha |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose). |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.3 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| pH-Wert | 3.45 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |