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Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay
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Fruchtig, ungeholzt, frisch - Chardonnay!

Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2024

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2024
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne 
Menge Stückpreis Grundpreis
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Inhalt: 0,75 Liter

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  • Artikel-Nr.: 401582-24
mehrere Informationen
Der  Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay  verströmt fruchtig frische Aromen von... mehr

Der Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay verströmt fruchtig frische Aromen von Limetten und Pfirsich mit einem Hauch Apfelblüten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dennoch seidig mit einem langanhaltenden frischen und äußerst befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.

Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2024
Weingut
Kleine Zalze
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Western Cape
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.5 %
Säuregehalt
5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
2.2 g/l
passt zu
Salate, al Fresco
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2024
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: RJ Botha
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.49
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Passende Gerichte: Salate, al Fresco
Restzucker [g/l]: 2.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2024"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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