Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vine Chenin Blanc 2025
- Kleine Zalze
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Coastal Region
- Chenin Blanc
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,20 €*
|
12,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,00 €*
|
12,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,80 €*
|
11,73 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vine Chenin Blanc 2025"
Der Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vine Chenin Blanc begeistert durch sein lebhaftes Aromenspiel von reifen tropischen Früchten und feinen Steinobstnuancen, die sich harmonisch am Gaumen entfalten. Frische Zitrusnoten beleben und führen zu einem klaren, erfrischenden Abgang, der lange nachklingt. Die Trauben stammen vorwiegend von sorgfältig ausgewählten Buschreben in den Regionen Stellenbosch, Paarl und Swartland und versprechen ein erstklassiges Genusserlebnis.
Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten zur endgültigen Cuvée verschnitten wurden.
| Bewertungen: | Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte) |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Coastal Region |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
1 Bewertung
3. April 2024 22:24
Süffiger Chenin
Nase: frisch und leicht, Melone, Birne, etwas Ananas Mund: mittlere Säure, gelbe Melone, Birne, leichter Petrolton, Limette Abgang: mittel, fruchtig, Melone und Limette verbleiben Wirkt leichter als er im Alkohol (13,5%) ist, guter Sommerwein, easy drinking.
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Decanter Awards 2024: 87 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Aperitif, Sushi, Salate, Gegrillter Fisch |
| Rebsorten | Chenin Blanc |
| Trinktemperatur [°C] | 8 - 12 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | RJ Botha |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose) |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.4 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.2 |
| pH-Wert | 3.43 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |