Keermont Topside Syrah 2017
- Keermont
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
48,95 €*
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Produktinformationen "Keermont Topside Syrah 2017"
Von tiefrotem Pflaumenton im Glas verwöhnt der Keermont Topside Syrah mit einem umwerfenden Bouquet schwarzer Früchte und einem Hauch duftiger Rosenblüten sowie mit Anklängen reifer Erdbeeren und Teeblatt. Am Gaumen weich und saftig mit einem kräftig straffen Tanningerüst, trumpft dieser hochdotierte Syrah mit intensiven Nuancen roter Früchte, Sandelholz auf. Der langanhaltende Abgang präsentiert sich mit einer luxuriösen Balance der aromatischen Frucht, dem natürlichen Säurespiel und der straffen Struktur des Weins.
Die Topside Syrah Weinberge befinden sich hoch oben auf den westlich ausgerichteten Hängen der Stellenbosch Bergkette (350 m über dem Meeresspiegel). Die Höhenlage und die Bodenbeschaffenheit (Sandstein und Granit) tragen maßgeblich zum würzigen Charakter und der feinen Tanninstruktur des Weins bei.
Das handgelesene Traubengut für diesen meisterlichen Syrah stammt zu 100 % aus Keermonts eigenen Weinbergen und wurde je nach Reb-Block und Reifegrad separat vinifiziert. Der Gärungsvorgang fand auf natürliche, traditionelle und besonders behutsame Art und Weise in offenen Fermentern statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in französischen Barriques (500 l) und wurde anschließend ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 5 Sterne, Robert Parker 94 Punkte, Tim Atkin 96/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.6 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Alex Starey |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.67 |
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- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte