Keermont Steepside Syrah 2017
- Keermont
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
43,00 €*
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Produktinformationen "Keermont Steepside Syrah 2017"
Der Keermont Steepside Syrah ist ein ungemein intensiver Wein von leuchtendem Erdbeer-Rot im Glas. Würzige sowie florale Aromen umgarnen die Nase, begleitet von feinen Anklängen von Nelken, reifen Erdbeeren und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Kracher von einem Syrah vollmundig und breit mit reifen Nuancen würziger Früchte. Seine straffe Struktur verleiht dem Wein einen saftigen, trockenen und langanhaltenden Abgang, untermalt von lebhaften sowie herzhaften Nuancen roter Früchte.
Die Weinberge des Steepside Syrahs befinden sich in einer Höhenlage von 300 m über dem Meeresspiegel auf fruchtbaren Böden aus rotem Lehm mit besonders hohem Eisen- und Quartzanteil. Diese granitartig tiefen Böden, in Kombination mit intensiver Sonneneinstrahlung, bringen ungemein kräftige und wohl strukturierte Weine mit leicht krautiger und wundervoll würziger Aromatik hervor.
Das handgelesene Traubengut für diesen meisterlichen Syrah stammt zu 100 % aus Keermonts eigenen Weinbergen und wurde je nach Reb-Block und Reifegrad separat vinifiziert. Der Gärungsvorgang fand auf natürliche, traditionelle und besonders behutsame Art und Weise in offenen Fermentern statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 20 Monate lang in französischen Barriques (500 l) und wurde anschließend ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.5 |
| SO2 Gehalt [mg/l]: | 61 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2035 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Alex Starey |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.66 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2022: 96 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2020: 95 Punkte