Keermont Red Blend 2012

Rotwein

Trocken

2012

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne

Der Keermont Red Blend fließt purpurrot ins Glas und verströmt intensive, komplexe Aromen reifer Kirschen, wilder Beeren und blumigem Fynbos.

30,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102445-12

mehrere Informationen

Der Keermont Red Blend fließt purpurrot ins Glas und verströmt intensive, komplexe Aromen reifer Kirschen, wilder Beeren und blumigem Fynbos. Am Gaumen machen sich dichte reife Beeren breit, Kirschsorbet und zerdrückte Kräuter und Gewürze. Elegante, aber kräftige Tannine, ein cremige Textur und ein langer, beeindruckender Nachhall machen diesen Tropfen zu einem erstklassigen Genußerlebnis.

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Der Keermont Red Blend fließt purpurrot ins Glas und verströmt intensive, komplexe Aromen reifer Kirschen, wilder Beeren und blumigem Fynbos. Am Gaumen machen sich dichte reife Beeren breit, Kirschsorbet und zerdrückte Kräuter und Gewürze. Elegante, aber kräftige Tannine, ein cremige Textur und ein langer, beeindruckender Nachhall machen diesen Tropfen zu einem erstklassigen Genußerlebnis.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zum perfekten Zeitpunkt geerntet und separat vinifiziert. Dieser Prozeß fand ganz natürlich in offenen Fermentern statt in einer sehr traditionellen Methode. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er ohne gefiltert zu werden auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2012
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Alex Starey
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	15.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.59
SO2 Gehalt [mg/l]:	64
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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