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Produktinformationen "Keermont 4 Barrels Rosé 2024"

Der Keermont 4 Barrels Rosé zeigt sich in einer blassen, zwiebelschalenrosa Farbe und verströmt kräftige Aromen von reifen Erdbeeren, Litschi und Wassermelone. Am Gaumen ist er weich und texturiert mit lebendiger Säure. Wunderschöne Aromen von Tropen- und Steinfrucht werden von zarten Vanille-Nuancen begleitet.

Im Fass vergoren, bestehend aus drei Fässern Mourvèdre und einem Fass Syrah, verwöhnt dieser Rosé mit ausgewogener Balance und einer unwiderstehlichen Aromatik. 

Weinausbau

Die Trauben wurden frühzeitig geerntet (bevor sie zu reif waren), um Frische im Wein zu bewahren. Sie blieben etwa eine Stunde auf den Schalen, um die richtige Menge an Farbe zu extrahieren, bevor es in die Korbpresse ging. Der Most wurde in zuvor belegten französischen Eichenfässern vergoren und für etwa 6 Monate abgesetzt, bevor er von Hand abgefüllt wurde. Insgesamt wurden 1156 Flaschen und 50 Magnums produziert.

Eigenschaften "Keermont 4 Barrels Rosé 2024"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Dominierende Rebsorte: Mourvèdre
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2024
Rebsorten: Mourvèdre, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.1
SO2 Gehalt [mg/l]: 58
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 4.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
Weinart: Rosé
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rosé
Weinmacher: Alex Starey
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.39

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Zutatenverzeichnis Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
Brennwert 83 kcal / 344 kj
Kohlenhydrate 1.3 g
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
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