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Kanonkop Pinotage
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Kanonkop Pinotage 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
  • Jahrgang 2019 - Robert Parker: 93 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
  • Die Quintessenz des Stellenbosch Pinotage und für die Sammlung bestimmt!
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    • Artikel-Nr.: 102253-21
    mehrere Informationen
    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Früchten wie... mehr

    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Seine geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen, dezente Anklänge von Lakritze, gerösteten Nüsse und Vanille entstehen, Dank des präzisen Einsatzes der Barriquefässer. Er endet in einem wunderbar langanhaltenden Abgang. Sein unschlagbares Lagerungspotenzial macht ihn zum Liebling vieler Connoisseurs and Sammler.

    Weinausbau

    Nach der Ernte fermentierten die Trauben auf der Haut in offenen Betonfermentern bei 28°C für drei Tage, wonach der Saft abgezogen wurde. Der Wein reifte18 Monate lang in 225L  zweit-und dritt befüllten französischen Nevers-Vicard Barriques.

    Kanonkop Pinotage 2021
    Weingut
    Kanonkop
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Simonsberg-Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.63 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l
    Restzucker
    2.7 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Wild
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Simonsberg-Stellenbosch
    Weinmacher: Abrie Beeslaar, Alet de Wet
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.63
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: asiatische Gerichte, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Weiterführende Links zu "Kanonkop Pinotage 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Kanonkop

    Kanonkop

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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