Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2023
- Guardian Peak
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
12,95 €*
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Produktinformationen "Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2023"
Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein mit klassischem und intensivem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Blaubeeren und Himbeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von fein geröstetem Eichenholz und Vanille. Feine und wohl strukturierte Tannine sowie ein ausgewogenens Säurespiel vereinen sich mit köstlichen Nuancen saftig roter Himbeeren sowie duftendem Fynbos und sorgen für umwerfende Komplexität und absoluten Genuss. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm fruchtbetont.
Sechs Monate lange Reifung in zweit- sowie drittbelegten 300 l - Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.4 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Risotto, Roastbeef |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.1 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12-14 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Duran Cornhill |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.64 |
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| Zutatenverzeichnis | Trauben, Traubenmost, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 86 kcal / 355 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |