Groot Constantia Shiraz 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Constantia

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Decanter Awards 2025: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Die bemerkenswerte Fruchtintensität und duftendes Kräuterparfum betören die Sinne

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102632-21

mehrere Informationen

Schwarz wie Tinte fließt der Groot Constantia Shiraz ins Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzem und weißem Pfeffergewürz sowie Nuancen duftiger Veilchen gepaart mit Würznoten von Cape Fynbos und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen setzen sich die bereits erschnupperten Noten fort, eingerahmt von straffen Tanninen und frischer Säure, welche für ein großartiges Lagerungspotenzial sorgen, obwohl man ihn auch schon sofort genießen kann. Seine komplexe Tiefe und wundervolle Länge bescheren Genuss von Spitzenklasse!

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Schwarz wie Tinte fließt der Groot Constantia Shiraz ins Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzem und weißem Pfeffergewürz sowie Nuancen duftiger Veilchen gepaart mit Würznoten von Cape Fynbos und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen setzen sich die bereits erschnupperten Noten fort, eingerahmt von straffen Tanninen und frischer Säure, welche für ein großartiges Lagerungspotenzial sorgen, obwohl man ihn auch schon sofort genießen kann. Seine komplexe Tiefe und wundervolle Länge bescheren Genuss von Spitzenklasse!

Weinausbau

Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 24% Neuholz, 42% zweitbefüllte, 30% drittbefüllte und 4% viertbefüllte Fässer ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Boela Gerber, Elzanne Bosman
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.38
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.57
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Käse, Lamm, Rind, Wild, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite