Groot Constantia Rosé 2023
- Groot Constantia
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
14,95 €*
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Informationen zu "Groot Constantia Rosé 2023"
Der Groot Constantia Rosé überzeugt mit einer verführerischen Frische und künstlerischer Eleganz. Sein zart rosa Farbton schimmert im Glas und entfaltet ein verlockendes Bouquet aus saftigen Erdbeeren und duftender Wassermelone, untermalt von feinen Nuancen floraler Orangenblüten. Am Gaumen harmonieren die fruchtigen Aromen mit spritzigen Zitrusnoten und einer lebhaften Säure, was zu einem erfrischenden Erlebnis führt. Der trockene Abgang mit seinem anhaltenden Nachklang ermutigt zu einem weiteren Glas.
Der Groot Constantia Rosé wurde mit lediglich kurzem Kontakt auf der roten Haut produziert, um die wunderschöne zartpinke Farbe im Wein zu erhalten. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl statt, mit anschließender sechs wochenlanger Reifung auf der Hefe, um fülligere und komplexere Nuancen in den Wein zu übertragen.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte, Salate, al Fresco |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Sauvignon Blanc, Semillon |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Boela Gerber, Elzanne Bosman |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.11 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| pH-Wert | 3.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |