Groot Constantia Pinotage 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Constantia

Pinotage

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte

Der Pinotage 2023 zeigt großzügige Aromen von reifer roter Beerenfrucht und der süße Eichencharakter wird durch die frische Säure wunderbar ausgeglichen und hinterlässt einen eleganten Abgang

35,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400496-23

mehrere Informationen

Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von intensivem Rubinrot im Glas. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet roter Kirschen, reifer Erdbeeren, Himbeeren und saftiger Pflaumen dominiert die Nase, wobei der meisterlicher Einsatz von Eichenholz einen subtilen Hauch feiner Kakao-Noten hinzufügt. Die reifen roten Fruchtaromen tragen sich zum Gaumen durch, gepaart mit einem Spritzer frischer Säure, der dem Wein Eleganz verleiht und fulminant in einem weichen und dezent würzigen Abgang endet. Die reifen Taninne versprechen ein großartiges Lagerungspotential - ein wahrer Trendsetter in der Weinwelt!

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Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von intensivem Rubinrot im Glas. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet roter Kirschen, reifer Erdbeeren, Himbeeren und saftiger Pflaumen dominiert die Nase, wobei der meisterlicher Einsatz von Eichenholz einen subtilen Hauch feiner Kakao-Noten hinzufügt. Die reifen roten Fruchtaromen tragen sich zum Gaumen durch, gepaart mit einem Spritzer frischer Säure, der dem Wein Eleganz verleiht und fulminant in einem weichen und dezent würzigen Abgang endet. Die reifen Taninne versprechen ein großartiges Lagerungspotential - ein wahrer Trendsetter in der Weinwelt!

Weinausbau

Der Wein fermentierte auf der Haut und reifte anschließend 12 Monate lang zu 40% in neuer französischer Eiche ( 300L), zu 20% in zweit-, 20% in dritt-, sowie 20% in viertbelegten Eichenfässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Shannon Jacobs, Daniel Keulder
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
pH-Wert:	3.59
Passende Gerichte:	Lammkoteletts, Gerichte auf Tomatenbasis, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite