Groot Constantia Pinotage 2023
- Groot Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Pinotage
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
35,00 €*
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Produktinformationen "Groot Constantia Pinotage 2023"
Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von intensivem Rubinrot im Glas. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet roter Kirschen, reifer Erdbeeren, Himbeeren und saftiger Pflaumen dominiert die Nase, wobei der meisterlicher Einsatz von Eichenholz einen subtilen Hauch feiner Kakao-Noten hinzufügt. Die reifen roten Fruchtaromen tragen sich zum Gaumen durch, gepaart mit einem Spritzer frischer Säure, der dem Wein Eleganz verleiht und fulminant in einem weichen und dezent würzigen Abgang endet. Die reifen Taninne versprechen ein großartiges Lagerungspotential - ein wahrer Trendsetter in der Weinwelt!
Der Wein fermentierte auf der Haut und reifte anschließend 12 Monate lang zu 40% in neuer französischer Eiche ( 300L), zu 20% in zweit-, 20% in dritt-, sowie 20% in viertbelegten Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Gegrilltes, Gerichte auf Tomatenbasis, Lammkoteletts |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.2 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Constantia |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Daniel Keulder, Shannon Jacobs |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.59 |
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