Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red 2021
- Groot Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- Decanter Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
48,00 €*
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Informationen zu "Groot Constantia Gouverneurs Reserve Red 2021"
Groot Constantia Gouverneurs Reserve repräsentiert das Herzstück des renommierten Weinguts. Sein verführerisches Bouquet entfaltet Aromen von reifen schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und üppigen Pflaumen, unterlegt mit Nuancen von dunkler Schokolade und feinem Graphit. Dezente Anklänge von Zimt und aromatischem Zedernholz runden das olfaktorische Erlebnis ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und geschmeidig, wobei die fruchtigen Noten nahtlos von einer feinen Vanillenote begleitet werden. Das elegante Tannin verspricht zusätzlich ein hervorragendes Lagerungspotential.
Ein herausragender Constantia-Wein im klassischen Bordeaux-Stil, bestehend aus 28% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 38% Cabernet Franc und 9% Petit Verdot.
Dieser hochdotierte Rote reifte 14 Monate lang zu 73% in neuer französischer Eiche sowie zu 27% in zweit- und drittbelegten Fässern aus französischer Eiche mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Winemag 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Constantia |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Decanter Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Lammkeule, Rindsbraten, Roastbeef |
| Rebsorten | 48% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 24% Merlot, 7% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Boela Gerber, Elzaan Bosman |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.82 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.9 |