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Groot Constantia Cabernet Sauvignon
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Ein meisterlicher Cabernet Sauvignon!

Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Constantia
  • Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte
Der komplexe Gaumen zeigt süße rote Beerenfrucht ausgeglichen durch gut strukturierte Tannine.
29,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 400671-21
mehrere Informationen
Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Vanille und... mehr

Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Vanille und Zimt umgarnen die Nase im grandiosen Groot Constantia Cabernet Sauvignon. Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den vollmundigen und üppigen Gaumen durch, wo sie von kräftigem und straffem Tannin und einem frisch ausbalancierten Säurespiel auf hervorragende Weise ergänzt werden. Ein absolut meisterlicher Cabernet Sauvignon!

Weinausbau

Dieser Cabernet Sauvignon fermentierte in Tanks aus Edelstahl und reifte anschließend 14 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 34% Neuholz, 28% zweitbefülltes, 25% drittbefülltes sowie 13% viertbefülltes Eichenholz ausmachten.

Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2021
Weingut
Groot Constantia
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Constantia
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.28 %
Säuregehalt
5.7 g/l
Restzucker
1.9 g/l
passt zu
Rind, Steak
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Boela Gerber, Elzaan Bosman
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.28
Säuregehalt [g/l]: 5.7
pH-Wert: 3.65
Serviertemperatur [°C]: 17
passt zu: Rind, Steak
Restzucker [g/l]: 1.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2029
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Groot Constantia

    Groot Constantia

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Groot Constantia ist ein historisches Weingut im Constantia Valley von Kapstadt, Südafrika. Es ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Land mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht. Groot Constantia hat eine herausragende Bedeutung in der Entwicklung der südafrikanischen Weinindustrie und ist für seine hochwertigen Weine berühmt. Besucher können das Weingut und das Kap-Holländische Herrenhaus, ein architektonisches Juwel, erkunden. Es gibt auch ein Museum, das Einblicke in die Geschichte von Groot Constantia und den Weinherstellungsprozess bietet. Das Weingut bietet eine Weinprobe an, bei der Besucher eine Vielzahl ihrer Weine genießen können. Groot Constantia ist ein historisches und kulturelles Juwel und ein Muss für Weinliebhaber und Touristen.

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