Glenelly Glass Collection Merlot 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Veritas Awards 2025: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Dieser Merlot zeigt eine enorme Konzentration und großzügige Frucht am Gaumen mit feinen, aber gut strukturierten Tanninen.

12,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401177-21

mehrere Informationen

Beim Glenelly Glass Collection Merlot handelt es sich um einen ungemein seidigen Vertreter dieser edlen Rebsorte. Mit fein floralen Aromen und duftiger Beerenfrucht im Bouquet umschmeichelt dieser Merlot den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, dunkler Kirschen und Pflaumen sowie mit einem unwiderstehlichen Hauch von dunkler Schokolade und Minze. Sanft und elegant endet dieser köstliche Merlot in einem langanhaltenden Abgang, begleitet von dezenter Beeren-Note.

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Beim Glenelly Glass Collection Merlot handelt es sich um einen ungemein seidigen Vertreter dieser edlen Rebsorte. Mit fein floralen Aromen und duftiger Beerenfrucht im Bouquet umschmeichelt dieser Merlot den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, dunkler Kirschen und Pflaumen sowie mit einem unwiderstehlichen Hauch von dunkler Schokolade und Minze. Sanft und elegant endet dieser köstliche Merlot in einem langanhaltenden Abgang, begleitet von dezenter Beeren-Note.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein zwei bis drei Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 12 Monate reifen durfte.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Luke O'Cuinneagain, Jerome Likwa
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.56
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Passende Gerichte:	Lammkebab mit Kräuterkruste, Entenbrust, Käse, Charcuterie
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite