Glenelly Glass Collection Merlot 2022
- Glenelly Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Taransaud Top Ten Merlot
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Informationen zu "Glenelly Glass Collection Merlot 2022"
Beim Glenelly Glass Collection Merlot handelt es sich um einen ungemein seidigen Vertreter dieser edlen Rebsorte. Mit fein floralen Aromen und duftiger Beerenfrucht im Bouquet umschmeichelt dieser Merlot den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, dunkler Kirschen und Pflaumen sowie mit einem unwiderstehlichen Hauch von dunkler Schokolade und Gewürz. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und vielschichtig, mit opulenter Fruchtfülle und beeindruckender Tiefe. Die feinen, perfekt eingebundenen Tannine sorgen für Struktur, Balance und einen langen, geschmeidigen Nachhall.
Das Traubengut wurde zunächst leicht angequetscht und anschließend in Tanks aus Edelstahl gefüllt, wo die Fermentierung durch ausschließlich natürliche Hefen ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein zwei bis drei Wochen auf der Haut und wurde anschließend sanft abgepresst. Die malolaktische Fermentierung fand in französischen Barriques statt, in denen der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch weitere 12 Monate reifen durfte.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Samtige Rotweine |
| Anbauregion: | Simonsberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.71 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.57 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.2 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Charcuterie, Lammkebab mit Kräuterkruste, Entenbrust |
| Rebsorten | Merlot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Dirk van Zyl |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- James Suckling: 90 Punkte
- Taransaud Top Ten Merlot
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte