Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Bot River

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne

Der Zitrusgeschmack ist rassig und frisch, mit Litschi und grüner Ananas, die zu einem salzig-mineralischen Charakter führen.

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Artikel-Nr.: 400715-23

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Der Gabrielskloof Sauvignon Blanc präsentiert sich im klassischen Stil mit einer typischen... mehr

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Der Gabrielskloof Sauvignon Blanc präsentiert sich im klassischen Stil mit einer typischen Aromatik schwarzer Johannisbeeren sowie Ananas und Guave, Limettenzeste und Feuerstein. Am Gaumen von leichtem Körper mit einer köstlich spritzigen Frische, herrlicher Balance und einem langanhaltend zitronig-limonigen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen erstklassigen Sauvignon Blanc fermentierte auf natürliche Weise spontan in Tanks aus Edelstahl, und verbrachte nach Abschluss der Gärung noch sieben Monate auf der feinen Hefe.

Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2023

Weingut: Gabrielskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Bot River
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.8 %
Säuregehalt: 6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Salate
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Bot River
Weinmacher:	Peter-Allan Finlayson
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Säuregehalt [g/l]:	6.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.33
Serviertemperatur [°C]:	12 - 14
Passende Gerichte:	Salate
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Gabrielskloof

Weingut aus Südafrika | Bot River

Gabrielskloofs Vision ist es, Weine von üppiger Komplexität, Reichhaltigkeit und Vielfalt zu produzieren – Weine, die das komplexe und mannigfaltige Terroir der Bot River Region auf wundervolle Weise im Glas zum Ausdruck bringen. Preise und Auszeichnungen auf sowohl heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis von Gabrielskloofs Spitzenqualität ab.