Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2023
- Gabrielskloof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Sauvignon Blanc
12,95 €*
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Informationen zu "Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2023"
Der Gabrielskloof Sauvignon Blanc präsentiert sich im cool climate Stil mit einer rassigen, geschmacksintensiven Nase grüner Ananas, Stachelbeeren und Quitte sowie einer erfrischenden Salzigkeit. Am Gaumen zeigen sich grüne Zitrusfrüchte, Zitronengras und Litschi, die durch Feuerstein und Austernschalen Noten eine kantige, lineare Struktur erhalten.
Das Traubengut für diesen erstklassigen Sauvignon Blanc fermentierte auf natürliche Weise spontan in Tanks aus Edelstahl, und verbrachte nach Abschluss der Gärung noch sieben Monate auf der feinen Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Salate |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 12 - 14 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
| pH-Wert: | 3.33 |
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne