False Bay The Last of the First Pinotage 2023
- Waterkloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
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Informationen zu "False Bay The Last of the First Pinotage 2023"
Entdecken Sie mit False Bay The Last of the First Pinotage 2023 das Beste des südafrikanischen Weinbaus. Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus einer einzigen Parzelle von nur 1,3 Hektar, die 1994 auf dem historischen Schapenberg angepflanzt wurde, wo die erste kommerzielle Pinotage-Anpflanzung ihren Ursprung hat. Elegant und aromatisch verführt der Wein mit einem leuchtenden Kirschrot. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Sauerkirschen, ergänzt durch erdige und würzige Noten wie Zimt und Muskat. Die hervorragende Balance wird durch fein integrierte Tannine unterstrichen, die den Genuss vom ersten bis zum letzten Schluck begleiten. Nur 580 Flaschen dieser besonderen Lage sind erhältlich – eine wunderschöne Hommage an das Erbe des Pinotage!
Diese kleine Parzelle liegt nur 6 Km von der False Bay Küste entfernt an einem steilen, erhöhten und kühleren Hang. Die Böden sind steinig und gut entwässert und daher ertragsarm. Sie sind jedoch auch gesegnet mit einem tiefem rot/gelben Tonuntergrund gesegnet, der eine gute Feuchtigkeitsspeicherung ermöglicht. Vergoren am ganzen Bund mit wilder Hefe in einem kleinen offenen Eichenholz-Fermenter, verblieb 25 Tage auf den Schalen und Stielen, bevor es in einer Korbpresse abgepresst wurde und in älteren Barriques für eine Reifezeit von 24 Monaten umgepumpt wurde. Ohne Filtration und mit minimaler SO2-Zugabe abgefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2 |
| SO2 Gehalt [mg/l] | 42 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.5 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Ente |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 15 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Nadia Langenegger |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2023: 96 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne